Domaines d’implication :
- Apiculture : initiation, sensibilisation, formation, suivi de l’exploitation d’un rucher
- Élevage d’insectes comestibles : initiation, sensibilisation, formation, suivi d’un élevage
Toutes les actions dans le domaine de l’économie locale respectent la biodiversité et les écosystèmes.
Ces activités sont génératrices de revenus (AGR) et de ressources alimentaires pour les villageois.
APICULTURE
Édition et distribution d’un livre apiculture raisonnée en Lao.
Atelier d’apiculture
Bounmy : intervenant parlant le Lao
Confection de cadres pour ruches
Cours Form’Action
Abeilles « Apis Cerana » du Laos
Ruche pour Apis Cerana
Récolte de miel
Mesure % humidité du miel
ÉLEVAGE D’INSECTES COMESTIBLES
Mise en place d’élevages d’insectes comestibles incluant un apprentissage culinaire pour l’élaboration de plats protéinés (valeur ajoutée nutritionnelle). Initiation, sensibilisation, formation, suivi.
Bati cylindre Elevage d’insectes
Nourriture insectes
Récolte des insectes
Plats d’insectes
Plat d’insectes
Marché – Vente d’insectes
Participation au développement de l’entomoculture (consommation d’insectes par l’être humain).