Domaines d’implication :

  • Apiculture : initiation, sensibilisation, formation, suivi de l’exploitation d’un rucher
  • Élevage d’insectes comestibles : initiation, sensibilisation, formation, suivi d’un élevage

Toutes les actions dans le domaine de l’économie locale respectent la biodiversité et les écosystèmes.
Ces activités sont génératrices de revenus (AGR) et de ressources alimentaires  pour les villageois.

 

 APICULTURE

Édition et distribution d’un livre apiculture raisonnée en Lao. 

 

Atelier d’apiculture

Bounmy : intervenant parlant le Lao

Confection de cadres pour ruches

Cours Form’Action

 

 

 

 

 

 

Abeilles « Apis Cerana » du Laos

Ruche pour Apis Cerana

Récolte de miel

Mesure % humidité du miel

 

 

 

 

 

 

 

ÉLEVAGE D’INSECTES COMESTIBLES

Mise en place  d’élevages d’insectes comestibles incluant un apprentissage culinaire pour l’élaboration de plats protéinés (valeur ajoutée nutritionnelle). Initiation, sensibilisation, formation, suivi.

Bati cylindre Elevage d’insectes

Nourriture insectes

Récolte des insectes

 

 

 

 

 

 

 

Plats d’insectes

Plat d’insectes

Marché – Vente d’insectes

 

 

 

 

 

 

Participation au développement de l’entomophagie (consommation d’insectes par l’être humain).

 

Nous agissons pour une économie locale durable .